筋トレ前後に高タンパク質を！体づくりをするなら韓国料理がオススメ！

刀根（とね）です。

春が近づいているとはいえ、まだまだ寒い日がつづきますね。

そんな寒いなか、本サイト運営者の嶋村吉洋さんは温暖な地域であるアフリカに旅行にいってきたと聞きました。

大地の地平線と野生動物を見てきたそうで、うらやましいです。

日本はまだまだ冷える日も続くので、あたたかい韓国料理を食べて、からだを温めてみてはいかがでしょうか。

実はわたしは男性では珍しく、韓国料理が大好きなんです。
そのためよく新大久保に出没します。

20代のころは新大久保の韓国料理屋さんで飲みすぎて、朝目が覚めたら新大久保の公園のベンチだったということもよくありました。

新大久保の韓国料理屋は通算100店舗くらいは回っていると思います。

最近筋トレをはじめましたが、韓国料理は高タンパク質な料理が多いんです。そこで今回はWORKOUTにぴったりな韓国料理についてご紹介します。

１．韓国料理は高タンパク質な料理が多い！！

韓国料理といえば何を思い浮かべますか？

サムギョプサル？サムゲタン？スンドゥブチゲ？

たくさんの有名料理がありますが、韓国料理はお肉メインの料理が勢ぞろいです。

また、お肉だけではなくスンドゥブチゲなど豆腐料理もあるためタンパク質が豊富なものが多いです。

筋トレのまえのエネルギー補給に、また筋トレあとのタンパク源にとてもオススメです。

ちなみに筋トレまえに食事をする場合は、消化不良を起こしてしまうので2時間あけてからWORKOUTしてくださいね。

それでは韓国料理を食べつくしてきたわたしが、筋トレにもってこいの高タンパク質なオススメの料理を3つに絞ってご紹介します。

これは定番中の定番の韓国の焼き肉料理です。

サムギョプサルとは豚バラ肉のことで、これをテーブルで焼いてネギなどとともにサンチュで巻いて、特選のたれにつけて食べます。

サムギョプサルはとにかくボリュームが多いんです。

味付けも自分で変化させることができるため、最後まで飽きずに食することが可能です。

豚肉で好きなだけタンパク質をとりましょう。

新大久保だとサンチュはお代わり無料という店舗も多いので、店員さんに聞いてみるとよいと思います。

フライドチキンにコチュジャンやにんにく・砂糖・酢などを混ぜ、タレで味付けした料理です。

フライドチキンをそのまま食べるよりも、スタミナアップのニンニクや代謝アップのお酢も一緒にとれるため、体づくりをしているのであればオススメです。

筋肉にとってよい栄養を取りながらおいしくいただきましょう。

豚肉、牛肉、鶏肉のうち鶏肉がもっとも高タンパク質だといわれます。

そんな、鶏が一匹そのまま入って、高麗人参やニンニク、ナツメなども一緒に煮込んだスープ料理がサムゲタンです。

もち米も入っているためおなかもたまり、栄養もたっぷりです。あっさりしてておいしいです。

このほかにも韓国料理にはお肉料理や豆腐料理などたくさんあるため、WORKOUTをしている人にとっては最適です。

また、韓国料理はからいイメージを持たれることが多いですが、からくない料理もたくさんあるので、からいのが苦手で食わず嫌いしていた方もぜひ挑戦してみてください。

筋トレの前後は高タンパクな韓国料理で決まり！

新大久保でオススメの韓国料理屋さんも今後紹介させていただきますのでお楽しみに。